I Nostri Sughi
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AmatricianaUn vasetto di sugo Amatriciana con la mia ricetta, come fatto in casa. Ideale x2/3 persone quindi non fate più di 350gr di pasta, meglio ancora 250gr. Ho realizzato questo vasetto, come gli altri della stessa serie, per darti l'opportunità di assaggiare i miei condimenti per la pasta direttamente a casa tua. Realizzato con la mia ricetta e con le migliori materie prime. Ho cercato di rispettare il presidio slow food delle materie prime utilizzate per garantire la massima qualità del prodotto ed un minor prezzo finale. Ovviamente senza conservanti e schifezze varie. Buon appetito!€6,00
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Ragu' VeganoDedicato a chi non vuole consumare carne, ma neanche rinunciare al sapore unico di un ragu'. Ideale x2/3 persone quindi non fate più di 350gr di pasta, meglio ancora 250gr. Ho realizzato questo vasetto, come gli altri della stessa serie, per darti l'opportunità di assaggiare i miei condimenti per la pasta direttamente a casa tua. Realizzato con la mia ricetta e con le migliori materie prime. Ho cercato di rispettare il presidio slow food delle materie prime utilizzate per garantire la massima qualità del prodotto ed un minor prezzo finale. Ovviamente senza conservanti e schifezze varie. Buon appetito!€7,00
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Ragu' BologneseUn grande classico della cucina italiana dedicato alla tradizione del pranzo domenicale. Ideale x2/3 persone quindi non fate più di 350gr di pasta, meglio ancora 250gr. Ho realizzato questo vasetto, come gli altri della stessa serie, per darti l'opportunità di assaggiare i miei condimenti per la pasta direttamente a casa tua. Realizzato con la mia ricetta e con le migliori materie prime. Ho cercato di rispettare il presidio slow food delle materie prime utilizzate per garantire la massima qualità del prodotto ed un minor prezzo finale. Ovviamente senza conservanti e schifezze varie. Buon appetito!€7,00
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Spaghettata di MezzanotteL' intramontabile Aglio&Olio per condividere serate indimenticabili con amici e non solo... Ideale x2/3 persone quindi non fate più di 400gr di pasta, meglio ancora 300gr. Ho realizzato questo vasetto, come gli altri della stessa serie, per darti l'opportunità di assaggiare i miei condimenti per la pasta direttamente a casa tua. Realizzato con la mia ricetta e con le migliori materie prime. Ho cercato di rispettare il presidio slow food delle materie prime utilizzate per garantire la massima qualità del prodotto ed un minor prezzo finale. Ovviamente senza conservanti e schifezze varie. Buon appetito!€6,00
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Pesto di PistacchiUn prodotto di eccellenza per un tuffo nel gusto.Assaggia,chiudi gli occhi e goditi il sapore! Ideale x2/3 persone quindi non fate più di 400gr di pasta, meglio ancora 300gr. Ho realizzato questo vasetto, come gli altri della stessa serie, per darti l'opportunità di assaggiare i miei condimenti per la pasta direttamente a casa tua. Realizzato con la mia ricetta e con le migliori materie prime. Ho cercato di rispettare il presidio slow food delle materie prime utilizzate per garantire la massima qualità del prodotto ed un minor prezzo finale. Ovviamente senza conservanti e schifezze varie. Buon appetito!€9,00
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Nero di SeppiaIl profumo del Mediterraneo per rilassarvi e farvi godere questa meraviglia con tutti i vostri sensi. Ideale x2/3 persone quindi non fate più di 300gr di pasta, meglio ancora 250gr. Ho realizzato questo vasetto, come gli altri della stessa serie, per darti l'opportunità di assaggiare i miei condimenti per la pasta direttamente a casa tua. Realizzato con la mia ricetta e con le migliori materie prime. Ho cercato di rispettare il presidio slow food delle materie prime utilizzate per garantire la massima qualità del prodotto ed un minor prezzo finale. Ovviamente senza conservanti e schifezze varie. Buon appetito!€9,00
Vini e Bollicine
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Champagne Brut Carte Blanche "Premier Cru", L. Bernard Pitois(75% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier, 20% Chardonnay)€70,00
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Prosecco Superiore Docg Valdobbiadene Brut "Bosco di Gica"Adami(100% Glera)€25,00
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Franciacorta Docg Cuvèe Brut, Lantieri(80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero)€35,00
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Sauvignon IGP 2018, La Mozzetta(100% Sauvignon)€23,00
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Noisola "Trento DOC" 2018, LAVIS(100% Nosiola)€20,00
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Roero Arneis DOCG "Garblet Sué" 2018, Sordo(100% Arneis)€23,00
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Primitivo Terre dei Vaaz "Onirico" 2018(90% Primitivo, 10% Aleatico)€40,00
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Montefalco Rosso 2016, Rocca di Fabbri(Sangiovese, Sagrantino, Merlot)€21,00
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Schioppettino 2018, Marco Scolaris(100% Schioppettino)€26,00
Per iniziare...
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Suppli' con carne(fresco)€1,20
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Suppli' classico (fresco)€1,20
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Suppli' 'Nduja (fresco)€1,50
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Crocchetta di patate alla brace (fresco)€1,20
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Fior di zucca (fresco)€2,50
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Filetto di Baccala' (fresco)€2,50
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Arancino al Tartufo (fresco)€3,00
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Arancino Rosso (fresco)€2,50
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Olive Ascolane 6pezzi (freschi)€3,00
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Mozzarelline di bufala fritta 6pezzi (freschi)€3,00
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Tris di verdure (fresco)(carciofi,broccoli e zucchine)€3,00
I nostri crudi
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Tartare di TonnoTartara di tonno rosso, avocado, granella di pistacchi€13,00
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Tartare Fassona PiemonteseTartara di Fassona Piemontese, spuma di grana, cialda di pomodoro€13,00
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Tartare di SalmoneTartara di Salmone, mela verde, mango€13,00
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Gambero RossoGambero Rosso Mazara del Vallo Seleziona la quantità che desideri con il tasto +€3,00
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Gambero RosaGambero Rosa Mazara del Vallo Seleziona la quantità che desideri con il tasto +€2,00
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Gambero ViolaGambero Viola Mazara del Vallo Seleziona la quantità che desideri con il tasto +€3,00
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ScampiScampi Mazara del Vallo Seleziona la quantità che desideri con il tasto +€4,00
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Sashimi misto 3 pezziSashimi misto di salmone, tonne e spigola€10,00
Hamburgers
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Spanish EbiPane di cristallo spagnolo, gamberoni, insalata di carote, maionese Etienne fatta a mano, pomodoro, caramello passion fruit€12,00
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White BunnyPane bianco, cheddar, hamburger Scottona Piemontese 200g, bacon, insalata, pomodoro.€12,00
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"Mec CiKen" all'italianaPane alla curcuma e chia, pollo alla piastra, insalatina, salsa tzatziki, mandorle, mela verde€12,00
Crea il tuo hamburger
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Crea il tuo HamburgerCrea il tuo hamburger scegliendo il pane, la carne, il pesce, le verdure e tutti i condimenti che preferisci€12,00
Pizze
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MargheritaPomodoro, fiordilatte, basilico€5,00
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DiavolaPomodoro, fiordilatte, salame piccante€6,00
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Fiori e AliciFiordilatte, fiori di zucca, alici del Cantabrico€7,00
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NapoliPomodoro, fiordilatte, alici del Cantabrico€6,00
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Patate e SalsicciaFiordilatte, patate, salsiccia€6,00
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Funghi e SalsicciaFiordilatte, funghi, salsiccia€6,00
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OrtolanaPomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, pomodori pachino€6,00
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AmatricianaFiordilatte,pomodoro, guanciale, pecorino romano, pepe nero€7,00
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SiculaPomodoro, fiordilatte, pomodori secchi, olive, capperi, origano€7,00
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PoesiaFiordilatte, granella di pistacchio, tartufo bianco, mortadella€10,00
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Porcini e TartufoFiordilatte, funghi porcini, tartufo, pepe nero€10,00
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HealthyFiordilatte, insalata, salmone affumicato, salsa Etienne€10,00
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'NdujaPomodoro, fiordilatte, 'nduja di Spilinga€7,00
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CapricciosaPomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive nere, carciofi, uovo Bio, prosciutto crudo di Parma DOP€7,00
Pokè
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Crea il tuo pokèDai menu sottostanti scegli:
- 1 tipo di riso
- 1 ingrediente principale
- tutte le salse che vuoi
- tutti i vegetali che preferisci
- e per finire i crunch per rendere croccante il tuo pokè
€9,00
Patatine e Pop Corn 1000 gusti
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Le Patatine fritte: normali, cacio e pepe, liquirizia, amatriciana, lime e pepe rosa, gricia con lime€4,00
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I nostri Pop Corn insoliti: cacio e pepe, amatriciana, liquirizia, lime e pepe rosa, gricia con lime, normali€2,50
Dessert
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Sfogliata Napoletana con ricotta e canditi€3,00
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Frolla napoletana ricotta e canditi€3,00
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Box 6 cannoli ricotta grandi€18,00
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Cannollo ricotta mignonricotta e granella a scelta tra cioccolato,pistacchio e nocciola€1,50
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Box cannoli pistacchio grandi€20,00
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Cassatina Siciliana€3,50
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Tiramisu'con savoiardi fatti a mano€7,00
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Cheesecake ai frutti di bosco dipinta€7,00
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Baba'Babà fatto a mano dallo Chef€8,00
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Maritozzo alla pannaMaritozzo fatto a mano dallo chef€8,00
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Graffe napoletane fritteGraffe napoletane con base di patate, fatte a mano dallo chef€6,00
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Cannolo Pistacchio grandericotta con pistacchio e granella all'esterno€4,00
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Cannolo Pistacchio mignonricotta con pistacchio e granella all'esterno€2,00
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Cannolo Ricotta grandericotta e granella a scelta tra cioccolato,pistacchio e nocciola.€3,50
Bibite
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Fanta Orange 330ml€2,00
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Coca Cola/Coca Cola Zero 330ml€2,00
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Chinotto Neri cl 20€1,80
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Acqua Levissima cl 50€1,00
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Acqua Nepi cl 50€1,00
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Ceres cl 33€3,00
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Tennent'S cl 33€3,00
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Ichnusa non filtrata cl 33€3,00
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Menabrea cl 33€2,50
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Peroni senza glutine cl 33€3,00
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Peroni Gran Riserva Rossa cl 50€4,00
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Birra Artigianale" Piu' Trentanove "cl 33 Vol.4,5Birra in stile blanche,chiara con schiuma abbondante e persistente.Profumo intenso,agrumato e speziato grazie alla scorza d'arancia e bergamotto e al coriandolo.Fresca e lievemente citrica risulta dissetante lasciando in bocca una sensazione di pulito.Birra di frumento non maltato 100% della Tuscia.€6,00
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Birra Artigianale "Blanche De Valerie" cl 75 Vol.4,5Birra bianca con malto di farro,grano,segale,e scorze di agrumi calabresi.Leggermente opalescente.Di corpo medio,piacevolmente speziata,leggera e appagante.Non presenta la tipica acidita'delle bianche e risulta invece morbida e abboccata.€14,00
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Birra Artigianale "Madonna Pils" cl 33 Vol.5,0Birra in stile Bohemion,chiara,schiuma compatta e persistente.Profumo erbaceo dato dai Luppoli centroeuropei e mielato dato dal malto pils.Amaro prolungato,piacevolmente fresco con sentori di miele e biscotti.€6,00
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Birra Artigianale "Pink Ipa" cl 33 Vol.6,4Birra bilanciatissima,caraterizzata da piacevoli note di pompelmo rosa e frutta tropicale.L'aroma e' fine ed elegante,dominano sentori dolci e fruttati e leggere note floreali.All'aspetto e' di colore oro carico,con sfumature arancio,la schiuma e' bianca,generosa,cremosa e molto persistente.€6,00
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Birra Artigianale "Pink Ipa" cl 75 Vol.6,4Birra bilanciatissima,caraterizzata da piacevoli note di pompelmo rosa e frutta tropicale.L'aroma e' fine ed elegante,dominano sentori dolci e fruttati e leggere note floreali.All'aspetto e' di colore oro carico,con sfumature arancio,la schiuma e' bianca,generosa,cremosa e molto persistente.€14,00